/ NUESTRA HISTORIA

Hace 9 años partimos de nuestro hogar en Italia, nos gustaría decir con una mochila y un boleto de solo ida pero la verdad menos romántica es que teníamos mucho equipaje innecesario y algún problema con el boleto sin retorno.

 

Recorriendo Ecuador, Montañita nos dio la bienvenida con un increíble atardecer,  la amabilidad de su gente nos hizo sentir cómodos de inmediato, tan cómodos que hicimos lo posible para quedarnos.

 

Después de algunos años, ideas y un hijo con mucha ilusión nace el proyecto Pigro.

 

Volvimos a la raíz, a los sabores de siempre, al ritual de la preparación,  a la adrenalina del crear, al desafío de la paciencia,  a la perfección del detalle, a lo que hacemos mejor: cocinar.

Pigro consiguió con el paso de los años sentar las bases de nuestro valor más preciado: el prestigio y la simplicidad de la buena comida y la atención a nuestros clientes.

 

Ahora somos 4 en familia y muchos más entre salón y cocina, tenemos nuevos proyectos e ideas, ganas de seguir creciendo y perfeccionando nuestro trabajo.

 

Contamos con la formación académica necesaria, la esencia de lo autentico… Prolijidad y amor al detalle son nuestros fuertes.

PIGRO FAMILY

PIGRO FAMILY

Captura%20de%20Pantalla%202020-05-30%20a

Captura%20de%20Pantalla%202020-05-30%20a

pigro family

pigro family

PIGRO FAMILY

PIGRO FAMILY

PIGRO FAMILY

PIGRO FAMILY

PIGRO FAMILY

PIGRO FAMILY

PIGRO FAMILY

PIGRO FAMILY

IMG-7313_edited

IMG-7313_edited

PIGRO FAMILY

PIGRO FAMILY

IMG-7313_edited